野菜・果物を素材そのままから、 ご希望に沿ったカット規格まで対応

青果物をオールマイティに対応。

 カネイチ青果グループは、仲卸業を行うカネイチ青果㈱とカット事業を行う㈱健食の二社でなっており、量販店、食品メーカー、飲食店、給食会社、病院・介護施設など、素材そのままからご希望に沿ったカット規格まで、野菜・果物に関して全て対応している。
 全国各地の契約産地の開発にも力をいれており、年間を通じ安定的な商品の供給ができるのが強みである。

カネイチ青果株式会社。
低温物流センター

 宇都宮中央卸売市場の正面にある、カネイチ青果㈱。低温物流センターでは5℃の冷蔵室と15℃の低温室に区分けされ、生鮮食品の鮮度をできる限り維持できるよう、温度管理と衛生管理に力を注いでいる。契約産地から、また、お客様への配送は全て冷蔵のトラックで輸送され、安全で安心なコールドチェーンを確立。量販店だけでなく施設や給食センターからの注文も多い。

株式会社健食。
株式会社健食

 ㈱健食は業務用カット野菜を取扱い。
産地農家の確認・仕入・加工・袋詰め・冷蔵保存・冷蔵納品すべての工程を社内で徹底管理。中央卸売市場との強いネットワークで「注文を受けてから、新鮮野菜を仕入れる」という最短サイクルで鮮度・おいしさを守ります。
 来春完成予定の㈱健食の新工場は徹底的に衛生管理・温度管理に力を入れています。

カネイチ青果グループ

〒321-0933 栃木県宇都宮市簗瀬町1493番地
TEL 028-639-2581 FAX 028-634-4469
URL http://www.kaneichi-seika.co.jp


このページの先頭へ